真实记录我先生30岁不到得三高、腰椎间盘突出，爱Ta，就给Ta最健康的饮食！
从开始的锅边素到蛋奶素。
再到后来，即使了解到蛋奶也不属于纯素，但无奈因自童年起，母亲为了我和姐姐能跟上营养，经常买现挤的新鲜牛奶回家煮，也让我早已习惯并喜欢上了各种奶制品，所以想断又很难断，只是减少了一些。
2016年，又因信仰，我和先生相遇。第二年，我们结了婚，我31岁，他28岁。
婚前，先生是杂食者，体重156斤左右，有高血压，偶尔头涨，头晕，他不挑食，重口味，喜油炸甜点，吃一碗方便面、螺蛳粉都要把汤喝完。
婚后，先生不反对素食，跟着我一块吃，三餐四季都是我做饭，我煮什么他吃什么。
半年时间，
先生被我养成了病号
做各种烘焙，从有蛋奶到无蛋奶的糕点，煎炸的、烤的、认为不是天天吃并无影响。见他胃口好吃得香，反正是素食，也不阻止，喜欢吃就多吃点！
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觉玲家以前的高脂假素，部分含蛋奶
结果，婚后不到半年，先生体重飙到180斤，紧接着身体开始频繁头痛、头涨、头晕等。
图为觉玲先生婚后半年从150斤飙到180斤的样子
2018年3月28号晚上，血压突然飙到收缩压190毫米汞柱，舒张压100毫米汞柱，第二天去医院，还查出尿酸高、血脂高、中度脂肪肝等情况，住院十天左右。
觉玲先生的疾病诊断书
医生怕他随时会爆血管，还嘱咐一定要重视，要吃药控制，不然年纪轻轻，后果将会不堪设想。
出院后我们不愿服用西药，期间尝试过朋友介绍的其它食疗（保健品之类），吃了一段时间，价格不菲，效果也不太明显。
就这样，看着他从不适到住院，一直想不通，吃素怎么跟吃肉一样还是各种疾病？
我想：不但让想茹素的人没信心，我们也时常感到心灰意冷，不知道问题出在哪里？
闭关半年，先生的三高恢复正常，
但一年半后腰椎间盘突出又来了
生病期间，于2018年7月至2019年1月，我们有缘去了寺庙闭关半年，吃着不见油花的清淡纯素大锅饭菜，多数都是炖煮，主食以全麦馒头、小米粥居多，晚饭不吃。
觉玲和她先生在寺庙闭关期间吃的素食
回来后，先生的体重从180斤降到132斤，三高几乎恢复正常，没有服过一颗药。
见身体各方面有了好转，感觉真的要重新调整饮食，毕竟如果辛苦赚钱是为了看病，那人生还有意义吗？
于是比以前少了很多高热量摄取，如甜品、烘焙、坚果等。
但没过多久，还是好了伤疤忘了疼，先生的公司中午和晚上都包工作餐，所以没有严格纯素，依然吃到蛋奶、吃到肉边素，甚至吃少许肉食。
祸不单行，直到身体又再一次发出信号。
有一天，他发现自己的大腿总是麻胀，刺痛，有时久坐久站会特别难受。每到晚上躺下来，都要我帮他按摩，最后感到干扰到日常生活了，才勉强去医院。
拍完片子才得知竟然是腰椎间盘突出，压到坐骨神经。大家都知道进个医院是什么概念吗？拍个片子再拿点药就花去近千元。
觉玲先生的腰椎间盘突出诊断书
从那刻起，深知没有健康，一切为零。
认真学习低脂纯素，
恍然大悟吃了八年假素
之前也听说过徐嘉博士倡导的低脂纯素，但一直没兴趣深入去了解。
疫情期间，正好有时间，就好好学习了低脂纯素的知识，这才意识到即使不吃肉，我们的饮食也是有问题的。
原来吃了“八年的素”不叫素，也顿时让我醒悟过来：
前年闭关时所吃的食物，不就跟低脂纯素原则相类似吗？所以身体才恢复那么快。
曾经聚餐时看到一位素友很排斥放油，要求服务员只用清水煮面，不加油，只放少许酱油和胡椒粉，还觉得对方有点太夸张。
甚至因为自己认识不够，有些沮丧，还有“吃素怎么还这么多毛病？倒不如大口吃肉算了！”的愚痴念头，压根就没有好好反思过。
下定决心调整饮食，
一个月不到先生的腰椎间盘突出就不痛了
这次，真的下定决心了，先从21天低脂纯素开始！
今年7月份初，正式把家里一切不健康的食物全部替换掉，包括白米白面白糖。
觉玲在清理整顿原来家里不健康的食材
很快又入手了一台破壁机和饭盒，先生也不再吃中午公司免费的午餐。
一日三餐就是：早上蔬果昔，中午各种杂粮饭，水炒，水煮或水蒸杂菜；
晚上整个水果，各种豆谷打豆昔，加点玉米番薯，有时杂粮粥加碟青菜，一滴油不放。简单的调料就是有机豆瓣酱、味噌、酱油。
为了午餐便当更新鲜，还是选择早上早起做低脂纯素，刚开始确实有些麻烦，但我相信，你的精力关注哪里，哪里就一定会有收获。
原先先生腰椎胀刺痛麻好几个月，坐立不安，结果低脂纯素不到一个月的时间，我逐渐发觉好多天没帮他按摩过，也没听他说胀痛麻了。
他的感受是：以前的身体状态是整天混混沌沌，现在的身体很轻盈。
算上在寺庙时逆转的高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝，再到现在的腰椎间盘突出，想想都是低脂纯素的功劳，真没想到效果这么神奇，发誓没服用过一颗药。
不过，真正意义上的低脂纯素后，无油，全蔬食，饿了就吃，吃就吃饱，先生现在的体重保持在140斤左右（还有之前买的衣服都变孕妇装了
当初从医院开回来的各种药，我们纠结了数日后，果断扔进垃圾桶。是药三分毒，听说一吃还不能停，真不想成为终生药罐子。
这期间，他忍不住吃了块肯德基红豆派，一个晚上肚子不舒服，吃不下饭。
我想只有让身体体验下舒服的状态，不舒服才会更加深刻，才会更珍惜舒服的时候。
我自己严重的过敏性鼻炎也自愈了，
两口子终于走上真素食之路
对了，差点忘了说，我原来鼻炎超严重。
曾经每天要用掉五包纸巾以上，一打喷嚏，鼻涕就止不住，而且眼睛奇痒无比，整天昏昏沉沉，非常难受，每次出门都感觉带纸巾比带钱包更重要！
彻底断掉蛋奶后（从疫情期间开始），眼睛鼻子慢慢不再痒了，鼻涕基本不再流了（空调房呆久的话还会有点）；
脸上的大红痘痘也逐渐消退，皮肤更细腻了些；
还有严格低脂纯素这一两月以来，痛经也得到了明显的缓解。
素食路上，磕磕碰碰，断断续续，经历过各种诱惑和考验才走到今天。
我想一切都是最好的安排，每一步都是在提升，也相信会越走越坚定！
同一屋檐下，饮食该不该管控这么严格？一路走来只有本人和身边最亲的那个人最能体会了。
行有不得，反求诸己。所以婚后不管是先生还是妻子，只要其中一方过得不好，另一方也是有责任的。
所有病痛都是为了提醒你早日改变，唤醒自己，爱Ta，就给Ta最健康的饮食！
一场噩梦叫醒遗传性肥胖的我，用140天瘦54斤，四高也没了！
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